Кошерный ресторан «Лехайм»

    Фотогалерея

    Все фото
    Вы владелец?
    Нашли ошибку?
    Предложить исправление

    О нас

    Ресторан «Лехайм» — единственное в Минске заведение, где высокие стандарты Кашрута сочетаются с современным европейским меню и блюдами ближневосточной кухни. Ресторан работает для тех, кто хочет правильно питаться и получать при этом гастрономическое удовольствие.

    Сюда не стоит идти за супермодным интерьером или гастрономическими экспериментами: «Лехайм» — это классический еврейский ресторан с домашней кошерной кухней.

    Интерьер

    Душевная атмосфера заведения отражена в интерьере: одну из стен украшает написанная по заказу картина, которая передает смысл названия ресторана. «Лехайм» — выражение, которое используется в качестве традиционного еврейского тоста уже более 2000 лет. Поднимая бокалы, евреи желают друг другу: «лехайм», что означает «за жизнь» и является аналогом фразы «на здоровье».

    В качестве дополнения интерьера — заботливо расставленные предметы антиквариата, которые придают ресторану неповторимый шарм.

    Особенности приготовления блюд

    Национальная еврейская кухня считается одной из наиболее древних в мире и за время существования включила в себя элементы популярных блюд из рациона других народов. При этом палитра вкусов и особенности приготовления определяются списком правил — Кашрутом.

    За соблюдением правил Кашрута следит отдельный сотрудник, который контролирует качество продуктов. Ресторан имеет сертификат, который подтверждает его кошерность. На кухне используют только продукты, отмеченные специальным значком кошерности, — эхшером. 

    В меню кашерной еврейской кухни не могут сочетаться некоторые категории продуктов: здесь в одном блюде не встретятся мясо и молоко или мясо с рыбой. Также в еврейской кухне нельзя найти блюда из свинины, зайца, хищных птиц и животных, рыбы без чешуи и некоторых других продуктов. При этом обязательной ее составляющей являются всевозможные специи и пряности, что придает блюдам множество оттенков вкуса.

    Меню

    Ресторане «Лехайм» — это мясной и рыбный ресторан, поэтому блюд с молоком и производными продуктами там не подают, а к кофе предлагается растительное молоко. Основу большинства блюд составляют овощи, мясо, рыба, оливковое масло и бобовые.

    Главные блюда, которые можно отведать, — классические еврейские закуски, которые пользуются популярностью в мире: хумус, бабагануш, матбуха, форшмак и прочие. Кроме того, в заведении сами готовят питы и десерты. Кошерные торты выпекают без использования молока и масла. В алкогольной карте также содержатся только кошерные спиртные напитки разной крепости и настойки собственного приготовления.

    Дополнительные возможности

    Заведение ждет гостей не только по вечерам, но и в обеденное время: тут предлагают блюда на выбор с ресторанной подачей. Также можно заказать обед на вынос.

    В ресторане «Лехайм» можно провести банкет и любое праздничное мероприятие до 48 гостей, также есть отдельная комната для камерной вечеринки на 6-8 человек, кальянная и зона СПА.

    В заведении принято правило: нельзя приносить свои продукты и алкоголь, запрещено выносить блюда в столовой посуде. Еду на вынос подают исключительно в одноразовой упаковке.

     

    Забронировать столМинск, ул. Железнодорожная, 37
    Дата
    Время
    Чел.
    Метро
    Михалово
    Район
    Московский
    Количество залов под мероприятия
    2

    Отзывы5

    ШЭМАЯ Буним Нохум
    Очень нравится кухня + отношение !
    Евгений
    Обедали большой компанией, каждый заказал что-то своё. Недостатки: - последние 200 метров придётся проехать по колдобина...м промзоны и запарковаться в 100 метрах от ресторана; - цены выше среднего по городу; - объелись. Достоинства: - очень качественно приготовленная еда; - всё или просто вкусно, или очень вкусно; - оригинальные блюда, которых нет в меню других ресторанов; - очень хорошее обслуживание; - приятная обстановка; - объелись.
    Мария
    Приходили сюда в компании с детьми, всем очень понравилось! Очень понравился сет из холодных закусок и шницель. По вкусу... еда была как в Израиле!)
    Поделитесь мнением
    ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
    Добавить фото
    Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете условия Пользовательского соглашения
    Общество с ограниченной ответственностью «Кошер делайт»
    Юридический адрес: 220000г. Минск, ул. Железнодорожная ,37
    УНП: 193646523
    Свидетельство о регистрации от 14.09.2022
    Регистрирующий орган: Мингорисполком
    Зарегистрирован в Торговом реестре 14.09.2022
    На правах рекламы

    Рестораны для свадьбы

    Все
    Ресторан
    1884 D'Europe (1884 Де Европа)Минск, ул. Интернациональная, 28до 00:00
    Бронировать33 отзыва
    Кафе-бар
    CUPRUM (Купрум)Минск, ул. Революционная, 2с 12:00
    БронироватьСкидкиНовости32 отзыва

    Рестораны с доставкой

    Все
    Ресторан
    Gan Bei (Ган бей)Минск, ТРЦ Dana Mall, ул. Петра Мстиславца, 11до 22:00
    Гастробар
    Elementum (Элементум)Минск, ул. Интернациональная, 20Ас 13:00

    Рестораны с вип-залом

    Все
    Ресторан
    УсадьбаМинск, ул. Филимонова, 24с 12:00
    Бронировать66 отзывов
    Ресторан
    Wood & FireМинск, ул. Ф. Скорины, 1с 12:00
    Бронировать219 отзывов

    Рестораны на День рождения

    Все
    Кафе-ресторан
    БерёзкаМинск, пр-т Независимости, 40до 00:00
    Бронировать286 отзывов
    Кафе-бар
    CUPRUM (Купрум)Минск, ул. Революционная, 2с 12:00
    БронироватьСкидкиНовости32 отзыва

    Рестораны Московского района в Минске

    Все
    Ресторан
    Westfalia (Вестфалия)Минск, пр-т Газеты Правда, 11до 23:00
    Бронировать128 отзывов
    Этот сайт использует cookies
    Понятно